Torrada de pa de sègol amb formatge fresc, alvocat i palets de cranc

blog colochef Tostada-de-pan-de-centeno
Mercedes monitora de menjador del col·legi El Otero de Guardo ens ha enviat aquesta recepta fàcil i saludable. Una rica tosta de pa, en aquest cas de sègol.

Preparació

Torrem la llesca de pa Sègol.

La untem amb una mica d’all i oli d’oliva.

Col·loquem rodanxes de formatge fresc, i damunt rodanxes tomàquet.

Finalment afegim l’alvocat tallat i les tires de vareta de cranc.

Li donem un toc final agregant un altre rajolí d’oli oliva per damunt. I a gaudir

Ingredients

Torrada de pa de sègol amb formatge fresc, alvocat i palets de cranc