El próximo 10 de febrero se conmemora el “día de las legumbres”, nosotros desde el blog ColeChef comenzaremos a celebrarlo con la receta que presentamos en este post, donde el ingrediente protagonista son las legumbres, se trata de “Hamburguesa de lentejas y quinoa”.
10 de febrero es el día mundial de las legumbres
La ONU en su Asamblea General de las Naciones Unidas, designó este día aprovechando la oportunidad para sensibilizar acerca de los beneficios que aportan las legumbres en la dieta diaria y su contribución a los sistemas alimentarios sostenibles en busca de un mundo sin hambre.
Dentro del marco del “Día mundial de las legumbres” queremos ofrecerte ideas para incentivar a preparar e incluir en tu dieta este importante grupo de alimentos.
Las legumbres por su parte son súper saludables, además de ser un alimento muy versátil a la hora de realizar platos nutritivos y deliciosos.
Animaros a incluir más proteína vegetal en vuestra dieta y a su vez construye un mundo más sostenible.
Atreveros a hacerlas en familia y probarlas, ¡¡¡estamos seguros que os sorprenderá!!!